今展では、JSにがり、100%プラントベースのクリーム「ソイホイップクリーム」「大豆クリーム」、グルテンフリーのミックス粉「リソジャミックス」を展示します。

海外バイヤー向け展示会ですが、日本の輸出商社様、輸出向け食品を製造するメーカー様、おいしいプラントベース食品原料をお探しの方のご来場も歓迎です！
試食品をご用意して皆様のご来場をお待ちしております。

日本の食品輸出EXPO 2024
会期：6月19日(水)-21日(金) 10:00-17:00
ブース：東京ビッグサイト 西4ホール19-22

高田様は大使在任中に、食や伝統工芸や伝統武術やアニメーションなど、アルバニアに様々な日本文化を持ち込まれ、退任後は現地に移住し、日本とアルバニアの文化の橋渡しとなるべくアルバルカン社を起業されました。

今回のご訪問は、食の多様化が進行する現代社会における大豆たんぱくの可能性として、豆腐作りの現場を視察に来られました。
出来立ての豆腐や油揚げの香りや食感や味をご評価をいただくとともに、私たちの技術についても様々な視点でご覧いただくことができ、当方にとっても大変有意義な経験となりました。

高田様、ご来訪誠にありがとうございました。

今展では、新商品のグルテンフリーのミックス粉「リソジャミックス」、100%植物性・乳フリーのホイップクリーム「ソイホイップクリーム」を展示いたします。

会期中は、主催者の指示に従い感染予防対策を徹底した上で、個包装の試食品を提供いたします。

皆様のご来場をお待ちしております。

<プレミアムフードショー2022>
会期：4月13日(水)-15日(金) 10:00-17:00
会場：東京ビッグサイト 東展示棟 3-6ホール
ブース番号：PF-92（東5ホール入口そば、グルテンフリーコーナー）

今展では、新商品であるグルテンフリーのミックス粉「リソジャミックス」、100%植物性・乳フリーのホイップクリーム「ソイホイップクリーム」をメインに出展いたします。

会期中は、主催者の指示に従い、感染予防対策を徹底した上で、個包装の試食品を提供いたします。

皆様のご来場をお待ちしております。

<国際ホテルレストランショー2022>
会期：2月15日(火)-18日(金) 10:00-17:00（最終日16:30まで）
会場：東京ビッグサイト 東展示棟 1-6, 8ホール
ブース場所：2-F22（東2ホール）

今展では、新商品の乳化剤を使わない凝固剤製剤「JSにがりシリーズ」をメーンに、7大アレルゲンフリーの植物性クリーム「大豆クリーム」を原料にしたクリームチーズ風豆腐の試食。

また離水がなく、ジューシー感のある絹生揚げ、遠心撹拌体「C-Mix」のエアレーションタイプを使うことで、キメの細かい油揚げをご紹介させて頂き、大変ご好評いただきました。

当日は、ご説明が至らなかった点もあったかと思いますが、ご容赦頂けますと幸いです。

展示商品に関しまして、ご意見やご不明な点、またサンプル等のご要望がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。